Minum Petang SISPA Yang Hebat

Selamat Hari-Hari Kepada Pembaca

Entry kali ini ayie nak ucapkan terima kasih banyak-banyak dekat daniel adie.. Majlis beliau yang sangat hebat walaupun dapat join kejap sebab lambat datang.. sebenarnya ayie datang nak makan je hehe..  apa-pon diharap majlis ini akan dilakukan dengan penuh gemilang lagi dan ayie pon nak turut sama sponsor hadiah dekat contest daniel adie next contest.. nak baca cerita lebih lanjut boleh tonton cerita geng-geng blog yang hadir..

ini dari pihak penganjur Daniel Adie..(klik nama nak baca cerita beliau..:) )

ini gambar dari pemenang utama Fiq Fikri.. (klik nama untuk baca entry beliau)

yang ini pon pemenang juga Khalila.. (klik nama beliau nak baca entry)

yang ini artis sepatu merah Johan.. (klik nama beliau nak tgok entry dia)

yang ini gambar dari blogger Faris.. (klik nama kalau nak baca entry dia)

yang ini special kepada empunya kamera..rajin dia buat entry.. Amir Naufal..(klik nama..baca yee)

yang lain pon ada jugak entry tapi ayie tak dapat baca..

Aman Ibrahim

yang turut hadir..

Ijat Asni

Mr. Azizi Abdullah
Qistina

ok yang gambar bawah ni dengan orang comel..adik daniel adie :)

lain kali jumpa lagi yee kalian semua :)

 Ayie sayang anda ♥♥♥ sekarang tak ada mood..nak marah je..huhu

Wordless Wednesday #26~~ Rabu Kedu

Selamat Hari-Hari Kepada Pembaca

 Ayie sayang anda ♥♥♥ww#26

Masterchef Malaysia Dr. Ezani -Tart Pear Terbalik

Selamat Hari-Hari Kepada Pembaca

Hai selamat hari selasa...apa nak masak arini?? hehe.. jom buat tart dr.ezani..mesti sedap!!

BAHAN-BAHAN TART PEAR:

• 1 biji Pear (dibelah dua dan dibuang biji)
• Gula Perang
• Mentega
• Air
• Jus Lemon
• Pastri Puff (dibentuk mengikut kuali)
• Rosemary



BAHAN-BAHAN CUSTARD:

• Telur Kuning
• Gula
• Kulit Kayu Manis
• Kulit Lemon
• Krim

CARA-CARA PENYEDIAAN TART PEAR:

• Masukkan pear dengan gula perang dan mentega, masukkan air sedikit dan masak sehingga pear lembut sedikit.
• Selepas itu, perahkan jus lemon dan gaul bahan-bahan tesebut sehingga gula menjadi keperangan dan pekat.
• Kemudian, masukkan sos caramel tadi kedalam kuali leper dan susun bersama bear yang telah dimasak tadi (bahagian isi pear dibawah).
• Potong pastry puff mengikut bentuk kuali leper dan letakkan puff pastri ke atas pear.
• Masukkan ke dalam ketuhar dengan suhu 190 darjah celcius selama 15 to 20 minit atau sehingga masak.
• Akhir sekali, terbalikkan tart diatas pinggan hidangan dan hias bersama rosemary.

CARA-CARA PENYEDIAAN CUSTARD:

• Pukul telur kuning sehingga kembang dan masukkan gula, kulit kayu manis, kulit loemon dan krim.
• Kacau diatas air mereneh (double boiling) dan masak sehingga pekat.
• Akhir sekali tapis dan hidangkan bersama tart

Ayie sayang anda ♥♥♥ dengarnya dr.ezani balik kejap kat rumah dia di nilai..